
Los ingredientes:
- 250 gr de arroz circulo (chino)
- 1 lt de leche
- 125 gr de azúcar
- vanilla y canela en polvo
Enjuagar abundantemente el arroz al agua tibia
Calentar la leche con la vainilla y un poco de canela de polvo
Añadir el arroz en la oya cuando la leche comienza a hervir.
Cubra y cocer muy dulce durante 1h a 1 h 30.
Un consejo: no remueva el arroz comido durante eso.
Deje enfriarse en la nevera.
Servir con una salsa de caramelo o de frambuesa.
Servir con una salsa de caramelo o de frambuesa.
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